| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.4 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6% | 731 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.7% | 452 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 3.7% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4163 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.2 мкг | 900 мкг | 20.9% | 9.2% | 478 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 8.7% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 191.88 мг | 500 мг | 38.4% | 16.9% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.045 мг | 5 мг | 20.9% | 9.2% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.629 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 6.1% | 718 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.681 мкг | 10 мкг | 16.8% | 7.4% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.997 мг | 15 мг | 13.3% | 5.8% | 751 г |
| Витамин Н, биотин | 16.245 мкг | 50 мкг | 32.5% | 14.3% | 308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8951 мг | 20 мг | 14.5% | 6.4% | 691 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.5 мг | 2500 мг | 4.6% | 2% | 2165 г |
| Кальций, Ca | 55.03 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.4% | 1817 г |
| Магний, Mg | 10.29 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3887 г |
| Натрий, Na | 925.14 мг | 1300 мг | 71.2% | 31.3% | 141 г |
| Сера, S | 145.77 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.4% | 686 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 8.8% | 502 г |
| Хлор, Cl | 1377.69 мг | 2300 мг | 59.9% | 26.3% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.164 мг | 18 мг | 12% | 5.3% | 832 г |
| Йод, I | 97.65 мкг | 150 мкг | 65.1% | 28.6% | 154 г |
| Кобальт, Co | 8.357 мкг | 10 мкг | 83.6% | 36.8% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5291 г |
| Медь, Cu | 81.17 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.6% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 4.825 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3% | 1451 г |
| Селен, Se | 23.699 мкг | 55 мкг | 43.1% | 19% | 232 г |
| Фтор, F | 44.23 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9044 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.8% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.9157 мг | 12 мг | 7.6% | 3.3% | 1310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 0.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.748 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.458 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.6% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 435.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.705 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.851 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.63 г | min 16.8 г | 27.6% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины Дюкан составляет 227,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».