| Сельдь тихоокеанская жирная (Жарка) | 470 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
Нежное ,быстрое в приготовлении блюдо,
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 10% | 442 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.7% | 322 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3672 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.5% | 2875 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.208 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.8% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 0.58 мг | 500 мг | 0.1% | 86207 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 9.3% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 10.2% | 432 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.322 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.142 мкг | 3 мкг | 404.7% | 178.5% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.745 мг | 15 мг | 11.6% | 5.1% | 860 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7206 мг | 20 мг | 33.6% | 14.8% | 298 г |
| Ниацин | 3.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.64 мг | 2500 мг | 15.6% | 6.9% | 642 г |
| Кальций, Ca | 59.1 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1692 г |
| Магний, Mg | 41.44 мг | 400 мг | 10.4% | 4.6% | 965 г |
| Натрий, Na | 260.96 мг | 1300 мг | 20.1% | 8.9% | 498 г |
| Сера, S | 172.29 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.6% | 580 г |
| Фосфор, P | 260.3 мг | 800 мг | 32.5% | 14.3% | 307 г |
| Хлор, Cl | 178.86 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.4% | 1286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 4% | 1111 г |
| Йод, I | 18.07 мкг | 150 мкг | 12% | 5.3% | 830 г |
| Кобальт, Co | 48.567 мкг | 10 мкг | 485.7% | 214.2% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2401 г |
| Медь, Cu | 98.26 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.3% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 4.387 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.8% | 1596 г |
| Никель, Ni | 6.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.278 мкг | 55 мкг | 64.1% | 28.3% | 156 г |
| Фтор, F | 471.57 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 5.2% | 848 г |
| Хром, Cr | 60.32 мкг | 50 мкг | 120.6% | 53.2% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.894 мг | 12 мг | 7.5% | 3.3% | 1342 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.823 г | min 16.8 г | 46.6% | 20.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.436 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.222 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь гриль составляет 226,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».