Мой здоровый рацион

Рецепт Чечивица (с поджаркой лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечивица (с поджаркой лук)

Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 50 г
Лук репчатый 215 г
Чечевица Агро-Альянс Элитная 400 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечивица (с поджаркой лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.7% 974 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.2% 1436 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.7% 1296 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3215 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.316 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0731 мг 20 мг 0.4% 0.3% 27360 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.6 мг 2500 мг 1% 0.7% 9766 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Кремний, Si 0.731 мг 30 мг 2.4% 1.8% 4104 г
Магний, Mg 2.73 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14652 г
Натрий, Na 1.2 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 108333 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 0.7% 9814 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9412 г
Хлор, Cl 4.61 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 5.4% 1368 г
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5764 г
Медь, Cu 12.84 мкг 1000 мкг 1.3% 1% 7788 г
Молибден, Mo 1.088 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6434 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Фтор, F 72.56 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5513 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Цинк, Zn 0.1243 мг 12 мг 1% 0.7% 9654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечивица (с поджаркой лук) составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».