Мой здоровый рацион

Рецепт Сувлаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сувлаки

Лаваш армянский 34 г
Огурец парниковый 60 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 10 г
Барбекю Соус [Хайнц] 15 г
Куриная Грудка [Куриное Царство] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сувлаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.7% 1086 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7.4% 1738 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.4% 5357 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 2.5% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.4% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.148 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 34843 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 8.2% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.3% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19380 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.1818 мг 20 мг 0.9% 1.1% 11001 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.78 мг 2500 мг 4.1% 5.2% 2432 г
Кальций, Ca 6.41 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15601 г
Кремний, Si 16.364 мг 30 мг 54.5% 69.1% 183 г
Магний, Mg 4.02 мг 400 мг 1% 1.3% 9950 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26639 г
Сера, S 4.16 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 24038 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 2.4% 5229 г
Хлор, Cl 18.09 мг 2300 мг 0.8% 1% 12714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.8 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 1.6% 7531 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 1.435 мкг 10 мкг 14.4% 18.3% 697 г
Литий, Li 5.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4040 г
Медь, Cu 32.82 мкг 1000 мкг 3.3% 4.2% 3047 г
Молибден, Mo 1.627 мкг 70 мкг 2.3% 2.9% 4302 г
Никель, Ni 2.491 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33742 г
Фтор, F 4.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95238 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.0957 мг 12 мг 0.8% 1% 12539 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность Сувлаки составляет 78,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (78.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».