| Курица 2 кат. (Тушение) | 750 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 14.6% | 655 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.4% | 1302 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.1 мкг | 900 мкг | 22.6% | 21.6% | 443 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 21.9% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 39.56 мг | 500 мг | 7.9% | 7.5% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 9.6% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 17.4% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.17 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 9% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.66 мг | 90 мг | 17.4% | 16.6% | 575 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1.9% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9.9% | 960 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.242 мг | 20 мг | 36.2% | 34.6% | 276 г |
| Ниацин | 4.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.57 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.7% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Кремний, Si | 5.469 мг | 30 мг | 18.2% | 17.4% | 549 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 3.9% | 2421 г |
| Натрий, Na | 184.62 мг | 1300 мг | 14.2% | 13.6% | 704 г |
| Сера, S | 106.55 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.2% | 939 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 13.6% | 705 г |
| Хлор, Cl | 271.29 мг | 2300 мг | 11.8% | 11.3% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 5.8% | 1645 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 7.731 мкг | 10 мкг | 77.3% | 73.8% | 129 г |
| Литий, Li | 14.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 5.4% | 1762 г |
| Медь, Cu | 86.7 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.3% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 5.858 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8% | 1195 г |
| Никель, Ni | 2.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.576 мкг | 55 мкг | 13.8% | 13.2% | 726 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.59 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4465 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 11.8% | 805 г |
| Цинк, Zn | 1.2973 мг | 12 мг | 10.8% | 10.3% | 925 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.893 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.04 г | min 16.8 г | 12.1% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов2 составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».