Мой здоровый рацион

Калорийность Соевый десерт. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.8% 1810 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.5% 4380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 6.5% 3031 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 15.3% 1286 г
Витамин В4, холин 40 мг 500 мг 8% 15.7% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 14.7% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 8.8% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 30.8% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.513 мг 20 мг 2.6% 5.1% 3899 г
Бетаин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199 мг 2500 мг 8% 15.7% 1256 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 23.5% 833 г
Магний, Mg 100 мг 400 мг 25% 49% 400 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 6.1% 3250 г
Сера, S 60 мг 1000 мг 6% 11.8% 1667 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 27.3% 721 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 5.1% 3833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3 мг 18 мг 16.7% 32.7% 600 г
Марганец, Mn 0.45 мг 2 мг 22.5% 44.1% 444 г
Медь, Cu 190 мкг 1000 мкг 19% 37.3% 526 г
Селен, Se 9 мкг 55 мкг 16.4% 32.2% 611 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 7.5% 2667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 43.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 58.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 10.6%
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.54 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Соевый десерт составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».