Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 343 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Сахар песок 50 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 17 г
Яблоко (Запекание) 149 г
Тыква отварная по 1-210 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.3% 792 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.1% 2154 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.8% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3135 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.8 мкг 900 мкг 16.5% 14.8% 605 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 12.5% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.8% 1154 г
Витамин В4, холин 40.58 мг 500 мг 8.1% 7.2% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.5% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.283 мкг 400 мкг 4.1% 3.7% 2457 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 15% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2.7% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4237 г
Витамин Н, биотин 4.537 мкг 50 мкг 9.1% 8.1% 1102 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1479 мг 20 мг 10.7% 9.6% 931 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.93 мг 2500 мг 7.6% 6.8% 1316 г
Кальций, Ca 62.26 мг 1000 мг 6.2% 5.5% 1606 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 1.3% 6696 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2317 г
Натрий, Na 177.6 мг 1300 мг 13.7% 12.3% 732 г
Сера, S 98.14 мг 1000 мг 9.8% 8.8% 1019 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 11% 812 г
Хлор, Cl 56.01 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 3.63 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 4.5% 1996 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3488 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 23% 389 г
Литий, Li 0.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3215 г
Медь, Cu 85.07 мкг 1000 мкг 8.5% 7.6% 1176 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 5.5% 1622 г
Никель, Ni 2.62 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 12.611 мкг 55 мкг 22.9% 20.5% 436 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22434 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3067 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3200 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.77 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты 3.718 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.808 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».