Рецепт Кокоски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокоски

Кокосовая мука	50 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	50 г
Шоколад элитный 75%	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокоски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	603.6 ккал	1684 ккал	35.8%	5.9%	279 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	2.2%	760 г
Жиры	53.7 г	56 г	95.9%	15.9%	104 г
Углеводы	27.5 г	219 г	12.6%	2.1%	796 г
Вода	8.9 г	2273 г	0.4%	0.1%	25539 г
Витамины
Витамин В4, холин	0.14 мг	500 мг			357143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.041 мг	15 мг	0.3%		36585 г
гамма Токоферол	0.091 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%		60000 г
Макроэлементы
Калий, K	0.91 мг	2500 мг			274725 г
Кальций, Ca	0.91 мг	1000 мг	0.1%		109890 г
Натрий, Na	2.27 мг	1300 мг	0.2%		57269 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.068 мг	18 мг	0.4%	0.1%	26471 г
Цинк, Zn	0.0182 мг	12 мг	0.2%		65934 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	39.091 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	39.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.029 г	~
6:0 Капроновая	0.342 г	~
8:0 Каприловая	3.586 г	~
10:0 Каприновая	2.544 г	~
12:0 Лауриновая	20.219 г	~
14:0 Миристиновая	7.572 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.719 г	~
18:0 Стеариновая	1.292 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.582 г	min 16.8 г	15.4%	2.6%
18:1 Олеиновая (ud)	2.582 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.582 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.659 г	от 11.2 до 20.6 г	5.9%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.659 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.659 г	~

Энергетическая ценность Кокоски составляет 603,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок