| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 19% | 338 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.4% | 862 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 2.5% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14251.8 мкг | 900 мкг | 1583.5% | 1015.7% | 6 г |
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.499 мг | 1.5 мг | 33.3% | 21.4% | 301 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.27 мг | 1.8 мг | 126.1% | 80.9% | 79 г |
| Витамин В4, холин | 230.88 мг | 500 мг | 46.2% | 29.6% | 217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.069 мг | 2 мг | 53.5% | 34.3% | 187 г |
| Витамин В9, фолаты | 285.036 мкг | 400 мкг | 71.3% | 45.7% | 140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.691 мкг | 3 мкг | 656.4% | 421% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.85 мг | 90 мг | 16.5% | 10.6% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.9043 мг | 20 мг | 79.5% | 51% | 126 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.71 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.5% | 758 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5061 г |
| Магний, Mg | 27.72 мг | 400 мг | 6.9% | 4.4% | 1443 г |
| Натрий, Na | 188.74 мг | 1300 мг | 14.5% | 9.3% | 689 г |
| Сера, S | 242.71 мг | 1000 мг | 24.3% | 15.6% | 412 г |
| Фосфор, P | 287.2 мг | 800 мг | 35.9% | 23% | 279 г |
| Хлор, Cl | 141.78 мг | 2300 мг | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 19.787 мг | 18 мг | 109.9% | 70.5% | 91 г |
| Кобальт, Co | 17.85 мкг | 10 мкг | 178.5% | 114.5% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.3783 мг | 2 мг | 18.9% | 12.1% | 529 г |
| Медь, Cu | 459.08 мкг | 1000 мкг | 45.9% | 29.4% | 218 г |
| Молибден, Mo | 69.145 мкг | 70 мкг | 98.8% | 63.4% | 101 г |
| Селен, Se | 64.846 мкг | 55 мкг | 117.9% | 75.6% | 85 г |
| Хром, Cr | 10.69 мкг | 50 мкг | 21.4% | 13.7% | 468 г |
| Цинк, Zn | 7.8399 мг | 12 мг | 65.3% | 41.9% | 153 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 415.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушеная печенка составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».