| Творог влажный обезжиренный | 300 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.5% | 760 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3243 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3% | 2711 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9.8% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 44.56 мг | 500 мг | 8.9% | 7.1% | 1122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 9.6% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.024 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 10.6% | 750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.2% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.463 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.9% | 2030 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9234 мг | 20 мг | 4.6% | 3.7% | 2166 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.44 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.1% | 1946 г |
| Кальций, Ca | 71.1 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.7% | 1406 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2734 г |
| Натрий, Na | 288.54 мг | 1300 мг | 22.2% | 17.7% | 451 г |
| Сера, S | 105.83 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.5% | 945 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 17.6% | 452 г |
| Хлор, Cl | 19.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 2.1% | 3863 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 9.7% | 820 г |
| Марганец, Mn | 0.1952 мг | 2 мг | 9.8% | 7.8% | 1025 г |
| Медь, Cu | 51.1 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.1% | 1957 г |
| Молибден, Mo | 0.732 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 9563 г |
| Селен, Se | 12.832 мкг | 55 мкг | 23.3% | 18.6% | 429 г |
| Фтор, F | 29.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13409 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.5963 мг | 12 мг | 5% | 4% | 2012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.925 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на пару составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».