Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная котлета с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная котлета с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сыр Голландский 20 г
грудка куриная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная котлета с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 19.6% 350 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 5.7% 1206 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 10.1% 682 г
Витамин В4, холин 24.09 мг 500 мг 4.8% 3.3% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 11% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 14.8% 466 г
Витамин В9, фолаты 6.025 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6639 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 10% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 3.4% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин Н, биотин 2.337 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2139 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 6.967 мг 20 мг 34.8% 23.9% 287 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.26 мг 2500 мг 13.3% 9.1% 755 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4270 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 4.3% 1594 г
Натрий, Na 82 мг 1300 мг 6.3% 4.3% 1585 г
Сера, S 212.7 мг 1000 мг 21.3% 14.6% 470 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 15.4% 447 г
Хлор, Cl 30.64 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 4.3% 1580 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6494 г
Кобальт, Co 2.523 мкг 10 мкг 25.2% 17.3% 396 г
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6289 г
Медь, Cu 86.83 мкг 1000 мкг 8.7% 6% 1152 г
Молибден, Mo 2.402 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2914 г
Селен, Se 18.118 мкг 55 мкг 32.9% 22.6% 304 г
Фтор, F 51.27 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7802 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 1.4334 мг 12 мг 11.9% 8.2% 837 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриная котлета с сыром составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».