| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 254 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 370 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Вода водопроводная питьевая | 255 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.4% | 2714 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 14.7% | 812 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.5% | 1250 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6.2% | 1940 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 14.2% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 23.4 мг | 500 мг | 4.7% | 5.6% | 2137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 22.3% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.11 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 4932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 6.8% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 8.034 мкг | 50 мкг | 16.1% | 19.2% | 622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3475 мг | 20 мг | 11.7% | 13.9% | 852 г |
| Ниацин | 1.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.72 мг | 2500 мг | 10% | 11.9% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 32.05 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3120 г |
| Кремний, Si | 1.544 мг | 30 мг | 5.1% | 6.1% | 1943 г |
| Магний, Mg | 10.27 мг | 400 мг | 2.6% | 3.1% | 3895 г |
| Натрий, Na | 13.54 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 9601 г |
| Сера, S | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3422 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 10.1% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 33.69 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Йод, I | 10.93 мкг | 150 мкг | 7.3% | 8.7% | 1372 г |
| Кобальт, Co | 6.289 мкг | 10 мкг | 62.9% | 75% | 159 г |
| Литий, Li | 0.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 4.3% | 2747 г |
| Медь, Cu | 213.46 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 25.4% | 468 г |
| Молибден, Mo | 2.093 мкг | 70 мкг | 3% | 3.6% | 3344 г |
| Никель, Ni | 0.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.708 мкг | 55 мкг | 21.3% | 25.4% | 470 г |
| Стронций, Sr | 8.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15163 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.1% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.3348 мг | 12 мг | 2.8% | 3.3% | 3584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.415 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.459 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.197 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.604 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.792 г | min 16.8 г | 10.7% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».