Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из белого кунжута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из белого кунжута

Арахис 25 г
Кунжут 43 г
Сахарная пудра 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из белого кунжута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 500.7 ккал 1684 ккал 29.7% 5.9% 336 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 3.9% 510 г
Жиры 32.2 г 56 г 57.5% 11.5% 174 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 3.4% 581 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 4.4% 455 г
Вода 5.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 38525 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.731 мг 1.5 мг 48.7% 9.7% 205 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 2% 989 г
Витамин В4, холин 24.13 мг 500 мг 4.8% 1% 2072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 2.9% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 101.28 мкг 400 мкг 25.3% 5.1% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.514 мг 15 мг 23.4% 4.7% 427 г
Витамин Н, биотин 5.192 мкг 50 мкг 10.4% 2.1% 963 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 9.498 мг 20 мг 47.5% 9.5% 211 г
Ниацин 5.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.29 мг 2500 мг 15.2% 3% 659 г
Кальций, Ca 660.78 мг 1000 мг 66.1% 13.2% 151 г
Кремний, Si 105.57 мг 30 мг 351.9% 70.3% 28 г
Магний, Mg 278.14 мг 400 мг 69.5% 13.9% 144 г
Натрий, Na 812.5 мг 1300 мг 62.5% 12.5% 160 г
Сера, S 97.53 мг 1000 мг 9.8% 2% 1025 г
Фосфор, P 398.6 мг 800 мг 49.8% 9.9% 201 г
Хлор, Cl 1212.58 мг 2300 мг 52.7% 10.5% 190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.5 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 66.02 мкг ~
Железо, Fe 8.278 мг 18 мг 46% 9.2% 217 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4225 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 5.7% 351 г
Литий, Li 35.835 мкг ~
Марганец, Mn 1.1021 мг 2 мг 55.1% 11% 181 г
Медь, Cu 917.93 мкг 1000 мкг 91.8% 18.3% 109 г
Молибден, Mo 11.55 мкг 70 мкг 16.5% 3.3% 606 г
Никель, Ni 84.113 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 16.594 мкг 55 мкг 30.2% 6% 331 г
Стронций, Sr 57.31 мкг ~
Титан, Ti 13.79 мкг ~
Фтор, F 24.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16611 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 2% 1016 г
Цинк, Zn 5.2284 мг 12 мг 43.6% 8.7% 230 г
Цирконий, Zr 19.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.187 г ~
Аргинин* 1.561 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 1.016 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.716 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.285 г ~
Заменимые аминокислоты 9.986 г ~
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 1.382 г ~
Глицин 0.976 г ~
Глутаминовая кислота 2.955 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 122.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.218 г ~
22:0 Бегеновая 0.275 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.21 г min 16.8 г 78.6% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.228 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20%
18:2 Линолевая (ud) 12.178 г ~

Энергетическая ценность Паста из белого кунжута составляет 500,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов