Мой здоровый рацион

Калорийность Рис, чечевица, соя гот. (Valfrutta). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис, чечевица, соя гот. (Valfrutta)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5% 1206 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8% 747 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.3% 1404 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 17.4% 345 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.3 мкг 900 мкг 26.8% 16% 373 г
альфа Каротин 1066.165 мкг ~
бета Каротин 2.357 мг 5 мг 47.1% 28.2% 212 г
Лютеин + Зеаксантин 193.976 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Витамин В4, холин 23.96 мг 500 мг 4.8% 2.9% 2087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.873 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3679 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.5% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.325 мг 15 мг 8.8% 5.3% 1132 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 4.7% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.1506 мг 20 мг 5.8% 3.5% 1738 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.55 мг 2500 мг 8.7% 5.2% 1154 г
Кальций, Ca 33.53 мг 1000 мг 3.4% 2% 2982 г
Кремний, Si 13.266 мг 30 мг 44.2% 26.5% 226 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1783 г
Натрий, Na 271.7 мг 1300 мг 20.9% 12.5% 478 г
Сера, S 62.48 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1601 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 8.1% 741 г
Хлор, Cl 15.38 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 112.6 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 2.536 мг 18 мг 14.1% 8.4% 710 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 2.443 мкг 10 мкг 24.4% 14.6% 409 г
Литий, Li 12.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.3854 мг 2 мг 19.3% 11.6% 519 г
Медь, Cu 170.62 мкг 1000 мкг 17.1% 10.2% 586 г
Молибден, Mo 12.924 мкг 70 мкг 18.5% 11.1% 542 г
Никель, Ni 26.202 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 3.861 мкг 55 мкг 7% 4.2% 1425 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Титан, Ti 48.42 мкг ~
Фтор, F 45.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8787 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2660 г
Цинк, Zn 0.7379 мг 12 мг 6.1% 3.7% 1626 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.148 г min 16.8 г 30.6% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис, чечевица, соя гот. (Valfrutta) составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».