| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5% | 1206 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8% | 747 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.3% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 17.4% | 345 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3408 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.3 мкг | 900 мкг | 26.8% | 16% | 373 г |
| альфа Каротин | 1066.165 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.357 мг | 5 мг | 47.1% | 28.2% | 212 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 193.976 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 23.96 мг | 500 мг | 4.8% | 2.9% | 2087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 3.5% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.873 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1.5% | 4072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.325 мг | 15 мг | 8.8% | 5.3% | 1132 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 4.7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1506 мг | 20 мг | 5.8% | 3.5% | 1738 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.55 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.2% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2982 г |
| Кремний, Si | 13.266 мг | 30 мг | 44.2% | 26.5% | 226 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1783 г |
| Натрий, Na | 271.7 мг | 1300 мг | 20.9% | 12.5% | 478 г |
| Сера, S | 62.48 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.7% | 1601 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 8.1% | 741 г |
| Хлор, Cl | 15.38 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.536 мг | 18 мг | 14.1% | 8.4% | 710 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 2.443 мкг | 10 мкг | 24.4% | 14.6% | 409 г |
| Литий, Li | 12.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3854 мг | 2 мг | 19.3% | 11.6% | 519 г |
| Медь, Cu | 170.62 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 10.2% | 586 г |
| Молибден, Mo | 12.924 мкг | 70 мкг | 18.5% | 11.1% | 542 г |
| Никель, Ni | 26.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.861 мкг | 55 мкг | 7% | 4.2% | 1425 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 48.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8787 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.7379 мг | 12 мг | 6.1% | 3.7% | 1626 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.148 г | min 16.8 г | 30.6% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис, чечевица, соя гот. (Valfrutta) составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».