Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 28.7% 974 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.1% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 8.1% 3475 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 11250 г
Витамин РР, НЭ 3.9708 мг 20 мг 19.9% 55.4% 504 г
Макроэлементы
Калий, K 63.81 мг 2500 мг 2.6% 7.2% 3918 г
Кальций, Ca 5.19 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 19268 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 16.4% 1690 г
Натрий, Na 6.59 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19727 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 14.8% 1887 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 5.6% 4891 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 92.8% 300 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 1.1% 27027 г
Медь, Cu 41.48 мкг 1000 мкг 4.1% 11.4% 2411 г
Молибден, Mo 4.074 мкг 70 мкг 5.8% 16.2% 1718 г
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20931 г
Хром, Cr 9.26 мкг 50 мкг 18.5% 51.5% 540 г
Цинк, Zn 0.4889 мг 12 мг 4.1% 11.4% 2454 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная грудка составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов