| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.5% | 824 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 5.8% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.3% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11.74 мг | 500 мг | 2.3% | 1.6% | 4259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 4.3% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 10% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.687 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.85 мг | 90 мг | 13.2% | 9.3% | 759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.922 мг | 15 мг | 19.5% | 13.7% | 513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0261 мг | 20 мг | 10.1% | 7.1% | 987 г |
| Ниацин | 1.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.43 мг | 2500 мг | 21.5% | 15.1% | 464 г |
| Кальций, Ca | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8460 г |
| Кремний, Si | 47.393 мг | 30 мг | 158% | 110.8% | 63 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 3.9% | 1826 г |
| Натрий, Na | 188.2 мг | 1300 мг | 14.5% | 10.2% | 691 г |
| Сера, S | 36.87 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2712 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 5.2% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 337.87 мг | 2300 мг | 14.7% | 10.3% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 815.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 3.2% | 2211 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 4.514 мкг | 10 мкг | 45.1% | 31.6% | 222 г |
| Литий, Li | 72.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 5.7% | 1232 г |
| Медь, Cu | 138.13 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9.7% | 724 г |
| Молибден, Mo | 8.104 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.1% | 864 г |
| Никель, Ni | 4.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 473.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19643 г |
| Стронций, Sr | 8.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14060 г |
| Хром, Cr | 9.48 мкг | 50 мкг | 19% | 13.3% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.3547 мг | 12 мг | 3% | 2.1% | 3383 г |
| Цирконий, Zr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.853 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 58.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».