| Рис белый среднезерный, приготовленный | 130 г |
| Кета соленая | 20 г |
| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 25 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Уксус яблочный | 25 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Морские водоросли спирулина, сушеные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.6% | 1246 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 8.2% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 5.7% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.448 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 10.8% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.306 мкг | 10 мкг | 13.1% | 9.2% | 766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5784 мг | 20 мг | 7.9% | 5.6% | 1267 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.18 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.9% | 2447 г |
| Кальций, Ca | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4039 г |
| Кремний, Si | 4.24 мг | 30 мг | 14.1% | 9.9% | 708 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2367 г |
| Натрий, Na | 350.46 мг | 1300 мг | 27% | 19% | 371 г |
| Сера, S | 41.39 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2416 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 500.54 мг | 2300 мг | 21.8% | 15.3% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 3.3% | 2118 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 2.8% | 2488 г |
| Марганец, Mn | 0.2701 мг | 2 мг | 13.5% | 9.5% | 740 г |
| Медь, Cu | 160.64 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 11.3% | 623 г |
| Молибден, Mo | 1.748 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.8% | 4005 г |
| Никель, Ni | 0.481 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.098 мкг | 55 мкг | 11.1% | 7.8% | 902 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10610 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.7% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.3708 мг | 12 мг | 3.1% | 2.2% | 3236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы с кетой составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».