Мой здоровый рацион

Рецепт Мясная начинка д/выпечки, гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясная начинка д/выпечки, гарнир

Подсолнечное масло 24 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная начинка д/выпечки, гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 15.4% 318 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.1% 483 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3654 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.3% 3659 г
альфа Каротин 5.079 мкг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2252 г
бета Криптоксантин 51.975 мкг ~
Ликопин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 162.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В4, холин 61.76 мг 500 мг 12.4% 6.1% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 10.4% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 9.5% 517 г
Витамин В9, фолаты 0.552 мкг 400 мкг 0.1% 72464 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.4% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.088 мг 15 мг 33.9% 16.6% 295 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.9583 мг 20 мг 24.8% 12.2% 403 г
Ниацин 6.896 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.08 мг 2500 мг 9% 4.4% 1111 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4527 г
Магний, Mg 73.42 мг 400 мг 18.4% 9% 545 г
Натрий, Na 981.35 мг 1300 мг 75.5% 37% 132 г
Сера, S 232.85 мг 1000 мг 23.3% 11.4% 429 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 8.3% 590 г
Хлор, Cl 1509.8 мг 2300 мг 65.6% 32.1% 152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 4% 1238 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Кобальт, Co 7.595 мкг 10 мкг 76% 37.2% 132 г
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Медь, Cu 95.93 мкг 1000 мкг 9.6% 4.7% 1042 г
Молибден, Mo 6.614 мкг 70 мкг 9.4% 4.6% 1058 г
Селен, Se 20.962 мкг 55 мкг 38.1% 18.7% 262 г
Фтор, F 45.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8722 г
Хром, Cr 8.76 мкг 50 мкг 17.5% 8.6% 571 г
Цинк, Zn 1.2316 мг 12 мг 10.3% 5% 974 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.066 г ~
Валин 1.479 г ~
Гистидин* 1.495 г ~
Изолейцин 1.284 г ~
Лейцин 2.253 г ~
Лизин 2.99 г ~
Метионин 0.511 г ~
Метионин + Цистеин 0.983 г ~
Треонин 1.26 г ~
Триптофан 0.43 г ~
Фенилаланин 1.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.479 г ~
Аспарагиновая кислота 2.227 г ~
Гидроксипролин 0.237 г ~
Глицин 1.05 г ~
Глутаминовая кислота 3.228 г ~
Пролин 1.172 г ~
Серин 1.15 г ~
Тирозин 1.024 г ~
Цистеин 0.489 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.234 мг ~
бета Ситостерол 20.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.94 г min 16.8 г 17.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.054 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.765 г от 11.2 до 20.6 г 60.4% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Мясная начинка д/выпечки, гарнир составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов