| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 9 г |
| Перец красный молотый острый | 0.2 г |
| Мидии (Тушение) | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.1% | 1086 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.4% | 1167 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 2.578 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.426 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 41.71 мг | 500 мг | 8.3% | 9.1% | 1199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 7.1% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.536 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.6% | 1948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.829 мкг | 3 мкг | 227.6% | 249.8% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 5% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 7.2% | 1508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3918 мг | 20 мг | 12% | 13.2% | 836 г |
| Ниацин | 1.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.84 мг | 2500 мг | 12.4% | 13.6% | 809 г |
| Кальций, Ca | 41.54 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.6% | 2407 г |
| Кремний, Si | 16.749 мг | 30 мг | 55.8% | 61.3% | 179 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 6.3% | 1747 г |
| Натрий, Na | 150.45 мг | 1300 мг | 11.6% | 12.7% | 864 г |
| Сера, S | 66.67 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.4% | 1500 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 18.4% | 595 г |
| Хлор, Cl | 0.56 мг | 2300 мг | 410714 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.064 мг | 18 мг | 11.5% | 12.6% | 872 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 8.5% | 1305 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9931 мг | 2 мг | 99.7% | 109.4% | 100 г |
| Медь, Cu | 83.11 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.1% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 1.919 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3% | 3648 г |
| Никель, Ni | 0.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.041 мкг | 55 мкг | 36.4% | 40% | 274 г |
| Фтор, F | 2.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.0889 мг | 12 мг | 9.1% | 10% | 1102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 36.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.625 г | min 16.8 г | 15.6% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста из кабачков с мидиями составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».