Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл Бонито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл Бонито

Водоросли 6 г
Сыр мягкий 15 г
Авокадо 15 г
Тунец 5 г
Филе морского гребешка 20 г
Огурец, парниковый 10 г
Рис, белый, короткозерный, приготовленный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Бонито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.7% 1310 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.1% 1474 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.2% 1184 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 3% 2514 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.9% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 71.99 мкг 400 мкг 18% 13.4% 556 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.377 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13263 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.108 мг 20 мг 10.5% 7.8% 949 г
Макроэлементы
Калий, K 96.15 мг 2500 мг 3.8% 2.8% 2600 г
Кальций, Ca 62.62 мг 1000 мг 6.3% 4.7% 1597 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2922 г
Натрий, Na 154.29 мг 1300 мг 11.9% 8.8% 843 г
Сера, S 54.3 мг 1000 мг 5.4% 4% 1842 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 6.2% 1185 г
Хлор, Cl 21.47 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10713 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1626 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Кобальт, Co 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 7.8% 955 г
Марганец, Mn 0.2388 мг 2 мг 11.9% 8.8% 838 г
Медь, Cu 67.49 мкг 1000 мкг 6.7% 5% 1482 г
Молибден, Mo 0.524 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13359 г
Селен, Se 4.759 мкг 55 мкг 8.7% 6.5% 1156 г
Фтор, F 45.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8776 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 12% 616 г
Цинк, Zn 0.6681 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1796 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл Бонито составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов