Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 05.08.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 05.08.14

Морковь, красная 91 г
Огурец, грунтовый 152 г
Помидоры (томаты), грунтовые 189 г
Лук репчатый 121 г
Капуста белокочанная 74 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 05.08.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.2% 3500 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.5% 4469 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22.4% 1111 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.7% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.4 мкг 900 мкг 37.4% 93.3% 268 г
бета Каротин 2.019 мг 5 мг 40.4% 100.7% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.7% 4390 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 2.5% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 10% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 12% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.021 мкг 400 мкг 2.5% 6.2% 3992 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 50.1% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 7.5% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 4.2% 5889 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 36.2% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.6523 мг 20 мг 3.3% 8.2% 3066 г
Макроэлементы
Калий, K 221.94 мг 2500 мг 8.9% 22.2% 1126 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 6.5% 3817 г
Кремний, Si 0.546 мг 30 мг 1.8% 4.5% 5495 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 12.2% 2025 г
Натрий, Na 70.61 мг 1300 мг 5.4% 13.5% 1841 г
Сера, S 21.02 мг 1000 мг 2.1% 5.2% 4757 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 13% 1932 г
Хлор, Cl 128.87 мг 2300 мг 5.6% 14% 1785 г
Микроэлементы
Бор, B 97.8 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 10.5% 2384 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 3.7% 6550 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 85.5% 292 г
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 19% 1315 г
Медь, Cu 85.46 мкг 1000 мкг 8.5% 21.2% 1170 г
Молибден, Mo 3.744 мкг 70 мкг 5.3% 13.2% 1870 г
Селен, Se 36.477 мкг 55 мкг 66.3% 165.3% 151 г
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22883 г
Хром, Cr 61.95 мкг 50 мкг 123.9% 309% 81 г
Цинк, Zn 0.329 мг 12 мг 2.7% 6.7% 3647 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 05.08.14 составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов