| Фасоль (стручок) (Варка) | 1000 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Томатное пюре. Консервы (Пассерование) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.8% | 3167 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.1% | 1647 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 30.8% | 588 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.8 мкг | 900 мкг | 25.1% | 45.5% | 399 г |
| бета Каротин | 1.353 мг | 5 мг | 27.1% | 49.1% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 14.5% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 7.8% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 15.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.479 мкг | 400 мкг | 8.4% | 15.2% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.46 мг | 90 мг | 20.5% | 37.1% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.649 мг | 15 мг | 11% | 19.9% | 910 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8666 мг | 20 мг | 4.3% | 7.8% | 2308 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.93 мг | 2500 мг | 10.7% | 19.4% | 937 г |
| Кальций, Ca | 65.91 мг | 1000 мг | 6.6% | 12% | 1517 г |
| Магний, Mg | 27.7 мг | 400 мг | 6.9% | 12.5% | 1444 г |
| Натрий, Na | 175.32 мг | 1300 мг | 13.5% | 24.5% | 742 г |
| Сера, S | 6.55 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 15267 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 11.4% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 266.6 мг | 2300 мг | 11.6% | 21% | 863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 11.2% | 1601 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 10.7% | 1698 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 2.5% | 6993 г |
| Медь, Cu | 10.31 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.8% | 9699 г |
| Молибден, Mo | 0.487 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.3% | 14374 г |
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 40741 г |
| Фтор, F | 2.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 145985 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.0869 мг | 12 мг | 0.7% | 1.3% | 13809 г |
Энергетическая ценность фасоль стручковая составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».