Мой здоровый рацион

Рецепт Asparagi al vapore. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Asparagi al vapore

Спаржа 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Asparagi al vapore".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 11.9% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.7% 7065 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 35.7% 1333 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 19.5% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 43.8% 1084 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 47.6% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 31.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 26.7% 1800 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 15.2% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 26.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 21.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 52 мкг 400 мкг 13% 61.9% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 105.7% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 63.3% 750 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 165.2% 288 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 33.3% 1429 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196 мг 2500 мг 7.8% 37.1% 1276 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 10% 4762 г
Кремний, Si 98 мг 30 мг 326.7% 1555.7% 31 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 23.8% 2000 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 1% 65000 г
Сера, S 22 мг 1000 мг 2.2% 10.5% 4545 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 37.1% 1290 г
Хлор, Cl 160 мг 2300 мг 7% 33.3% 1438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 23.8% 2000 г
Йод, I 15 мкг 150 мкг 10% 47.6% 1000 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 81% 588 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 37.6% 1266 г
Медь, Cu 189 мкг 1000 мкг 18.9% 90% 529 г
Молибден, Mo 0.7 мкг 70 мкг 1% 4.8% 10000 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 20% 2391 г
Стронций, Sr 12.9 мкг ~
Фтор, F 110 мкг 4000 мкг 2.8% 13.3% 3636 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 2.9% 16667 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 21.4% 2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность Asparagi al vapore составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».