| Яичный белок куриный | 100 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Кукурузная Мука [С.Пудовъ] | 30 г |
| Кокосовое Молоко [Alparo] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.7% | 809 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.9% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 9.2% | 851 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 16.7% | 472 г |
| Витамин В4, холин | 113.71 мг | 500 мг | 22.7% | 17.8% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 9.3% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.189 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.6% | 1195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.9% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 10.4 мкг | 50 мкг | 20.8% | 16.3% | 481 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1714 мг | 20 мг | 10.9% | 8.6% | 921 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.6 мг | 2500 мг | 4.1% | 3.2% | 2461 г |
| Кальций, Ca | 21.26 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4704 г |
| Магний, Mg | 6.86 мг | 400 мг | 1.7% | 1.3% | 5831 г |
| Натрий, Na | 113.83 мг | 1300 мг | 8.8% | 6.9% | 1142 г |
| Сера, S | 126.29 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.9% | 792 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 7.6% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 114.97 мг | 2300 мг | 5% | 3.9% | 2001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 3.7% | 2115 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.1% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 25.1% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Медь, Cu | 45.6 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.6% | 2193 г |
| Молибден, Mo | 3.657 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.1% | 1914 г |
| Селен, Se | 17.829 мкг | 55 мкг | 32.4% | 25.5% | 308 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 3.9% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.4874 мг | 12 мг | 4.1% | 3.2% | 2462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | min 16.8 г | 8% | 6.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.4% |
Энергетическая ценность Муссовые оладьи составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».