| Творог 9% жирности | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 104 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 8.8% | 487 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.3% | 415 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.3% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.6 мкг | 900 мкг | 15.8% | 6.8% | 631 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 6% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 66.25 мг | 500 мг | 13.3% | 5.7% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 3.9% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.635 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.2% | 1938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.849 мкг | 3 мкг | 28.3% | 12.1% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.7% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 5.884 мкг | 50 мкг | 11.8% | 5.1% | 850 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9354 мг | 20 мг | 19.7% | 8.4% | 508 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.61 мг | 2500 мг | 4.7% | 2% | 2144 г |
| Кальций, Ca | 327.1 мг | 1000 мг | 32.7% | 14% | 306 г |
| Кремний, Si | 0.58 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 2.4% | 1799 г |
| Натрий, Na | 274.19 мг | 1300 мг | 21.1% | 9% | 474 г |
| Сера, S | 158.21 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.8% | 632 г |
| Фосфор, P | 259.3 мг | 800 мг | 32.4% | 13.9% | 309 г |
| Хлор, Cl | 447.11 мг | 2300 мг | 19.4% | 8.3% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 2.3% | 1856 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 2.142 мкг | 10 мкг | 21.4% | 9.2% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1681 г |
| Медь, Cu | 64.53 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.8% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 5.539 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.4% | 1264 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.816 мкг | 55 мкг | 32.4% | 13.9% | 309 г |
| Стронций, Sr | 7.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17316 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 1.4546 мг | 12 мг | 12.1% | 5.2% | 825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.481 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.915 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.113 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.365 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.336 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.852 г | min 16.8 г | 22.9% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури ленивый на сковороде составляет 233,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».