| Яйцо куриное (Жарка) | 93 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 9.8% | 490 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 13.5% | 354 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.1 мкг | 900 мкг | 28.8% | 13.8% | 347 г |
| Ретинол | 0.271 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.063 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| бета Криптоксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.473 мг | 1.8 мг | 26.3% | 12.6% | 381 г |
| Витамин В4, холин | 235.33 мг | 500 мг | 47.1% | 22.6% | 212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.315 мг | 5 мг | 26.3% | 12.6% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.142 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.671 мкг | 3 мкг | 22.4% | 10.7% | 447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 10.3% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.548 мг | 15 мг | 10.3% | 4.9% | 969 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 20.041 мкг | 50 мкг | 40.1% | 19.2% | 249 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2944 мг | 20 мг | 21.5% | 10.3% | 466 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.36 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1630 г |
| Кальций, Ca | 162.32 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.8% | 616 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2156 г |
| Натрий, Na | 433.44 мг | 1300 мг | 33.3% | 16% | 300 г |
| Сера, S | 203.43 мг | 1000 мг | 20.3% | 9.7% | 492 г |
| Фосфор, P | 257.5 мг | 800 мг | 32.2% | 15.4% | 311 г |
| Хлор, Cl | 618.56 мг | 2300 мг | 26.9% | 12.9% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.618 мг | 18 мг | 14.5% | 7% | 688 г |
| Йод, I | 16.72 мкг | 150 мкг | 11.1% | 5.3% | 897 г |
| Кобальт, Co | 9.868 мкг | 10 мкг | 98.7% | 47.3% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1843 г |
| Медь, Cu | 100.1 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.8% | 999 г |
| Молибден, Mo | 6.453 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.4% | 1085 г |
| Селен, Se | 29.958 мкг | 55 мкг | 54.5% | 26.1% | 184 г |
| Фтор, F | 54.03 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7403 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.7% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 1.6171 мг | 12 мг | 13.5% | 6.5% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.885 г | ~ | |||
| Валин | 0.938 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.337 г | ~ | |||
| Лизин | 1.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 0.715 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.779 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 1.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 540.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.484 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.92 г | min 16.8 г | 35.2% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».