| Лук зеленый (перо) | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.6% | 1027 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 14.9% | 455 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.6 мкг | 900 мкг | 31.7% | 21.4% | 315 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 9.1% | 749 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 10.4% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 139.98 мг | 500 мг | 28% | 18.9% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 10.3% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.511 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7.9% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.27 мг | 90 мг | 10.3% | 7% | 971 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.177 мкг | 10 мкг | 11.8% | 8% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 11.458 мкг | 50 мкг | 22.9% | 15.5% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.1 мкг | 120 мкг | 43.4% | 29.3% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4341 мг | 20 мг | 7.2% | 4.9% | 1395 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.36 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.5% | 1485 г |
| Кальций, Ca | 74.7 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.1% | 1339 г |
| Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 3.4% | 1951 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3075 г |
| Натрий, Na | 78.05 мг | 1300 мг | 6% | 4.1% | 1666 г |
| Сера, S | 102.5 мг | 1000 мг | 10.3% | 7% | 976 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 9.9% | 679 г |
| Хлор, Cl | 111.58 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.3% | 2061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 6.1% | 1099 г |
| Йод, I | 12.44 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.6% | 1206 г |
| Кобальт, Co | 7.388 мкг | 10 мкг | 73.9% | 49.9% | 135 г |
| Литий, Li | 1.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 2.6% | 2594 г |
| Медь, Cu | 75.07 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.1% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 10.159 мкг | 70 мкг | 14.5% | 9.8% | 689 г |
| Никель, Ni | 0.708 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.646 мкг | 55 мкг | 30.3% | 20.5% | 330 г |
| Стронций, Sr | 10.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.08 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7536 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.9% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.7139 мг | 12 мг | 5.9% | 4% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 320.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.997 г | min 16.8 г | 23.8% | 16.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.1% |
Энергетическая ценность Салат из зелёного лука составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».