| Фасоль, зерно | 400 г |
| Морковь | 20 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 8.9% | 697 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.1% | 5600 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 7.3% | 852 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 21.6% | 290 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 9.3% | 669 г |
| бета Каротин | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 10.1% | 616 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 11.9% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 54.61 мг | 500 мг | 10.9% | 6.8% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 9.9% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.599 мг | 2 мг | 30% | 18.8% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.524 мкг | 400 мкг | 12.9% | 8.1% | 776 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.38 мг | 90 мг | 80.4% | 50.3% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 2.2% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.645 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7752 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5474 мг | 20 мг | 17.7% | 11.1% | 564 г |
| Ниацин | 1.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 634.05 мг | 2500 мг | 25.4% | 15.9% | 394 г |
| Кальций, Ca | 81.24 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.1% | 1231 г |
| Кремний, Si | 52.857 мг | 30 мг | 176.2% | 110.1% | 57 г |
| Магний, Mg | 56.5 мг | 400 мг | 14.1% | 8.8% | 708 г |
| Натрий, Na | 22.05 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5896 г |
| Сера, S | 89.45 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.6% | 1118 г |
| Фосфор, P | 248.3 мг | 800 мг | 31% | 19.4% | 322 г |
| Хлор, Cl | 42.14 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 325 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.286 мг | 18 мг | 18.3% | 11.4% | 548 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 3.1% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 10.857 мкг | 10 мкг | 108.6% | 67.9% | 92 г |
| Литий, Li | 21.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7317 мг | 2 мг | 36.6% | 22.9% | 273 г |
| Медь, Cu | 327.98 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 20.5% | 305 г |
| Молибден, Mo | 22.095 мкг | 70 мкг | 31.6% | 19.8% | 317 г |
| Никель, Ni | 85.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.14 мкг | 55 мкг | 22.1% | 13.8% | 453 г |
| Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 71.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14420 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.3% | 754 г |
| Цинк, Zn | 1.8036 мг | 12 мг | 15% | 9.4% | 665 г |
| Цирконий, Zr | 7.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.752 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу с фасолью составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».