| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Сок томатный | 200 г |
| Соевый соус | 120 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 15.3% | 487 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.8% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.7% | 769 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.2% | 6294 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 54.27 мг | 500 мг | 10.9% | 8.1% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 12.8% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 17.4% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.542 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2% | 3766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 2.068 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2418 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3939 мг | 20 мг | 27% | 20.2% | 371 г |
| Ниацин | 6.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.27 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.2% | 728 г |
| Кальций, Ca | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6557 г |
| Кремний, Si | 16.676 мг | 30 мг | 55.6% | 41.6% | 180 г |
| Магний, Mg | 98.65 мг | 400 мг | 24.7% | 18.5% | 405 г |
| Натрий, Na | 914.8 мг | 1300 мг | 70.4% | 52.6% | 142 г |
| Сера, S | 141.12 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.5% | 709 г |
| Фосфор, P | 178.1 мг | 800 мг | 22.3% | 16.7% | 449 г |
| Хлор, Cl | 43.57 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.499 мг | 18 мг | 13.9% | 10.4% | 720 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 5.237 мкг | 10 мкг | 52.4% | 39.2% | 191 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4622 мг | 2 мг | 23.1% | 17.3% | 433 г |
| Медь, Cu | 205.53 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 15.4% | 487 г |
| Молибден, Mo | 12.338 мкг | 70 мкг | 17.6% | 13.2% | 567 г |
| Никель, Ni | 2.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.708 мкг | 55 мкг | 17.7% | 13.2% | 567 г |
| Стронций, Sr | 62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.56 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5834 г |
| Хром, Cr | 12.98 мкг | 50 мкг | 26% | 19.4% | 385 г |
| Цинк, Zn | 1.2139 мг | 12 мг | 10.1% | 7.5% | 989 г |
| Цирконий, Zr | 7.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.776 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.263 г | ~ | |||
| Лизин | 1.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.846 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.708 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча по Терияки составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».