| морковь по-корейски | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Маринованная морская капуста | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5397 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.2% | 7600 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.3% | 3500 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 24% | 1333 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 6.4% | 5108 г |
| Органические кислоты | 18.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 657.1 мкг | 900 мкг | 73% | 234% | 137 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.642 мг | 5 мг | 72.8% | 233.3% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 12.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 1% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 8% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 8.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.39 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.7% | 4768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.62 мг | 90 мг | 12.9% | 41.3% | 775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 18.3% | 1746 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 27.2% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6456 мг | 20 мг | 3.2% | 10.3% | 3098 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 624.58 мг | 2500 мг | 25% | 80.1% | 400 г |
| Кальций, Ca | 46.34 мг | 1000 мг | 4.6% | 14.7% | 2158 г |
| Кремний, Si | 0.725 мг | 30 мг | 2.4% | 7.7% | 4138 г |
| Магний, Mg | 103.44 мг | 400 мг | 25.9% | 83% | 387 г |
| Натрий, Na | 349.45 мг | 1300 мг | 26.9% | 86.2% | 372 г |
| Сера, S | 5.05 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.6% | 19802 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 23.7% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 369.86 мг | 2300 мг | 16.1% | 51.6% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.303 мг | 18 мг | 46.1% | 147.8% | 217 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 6.4% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 25.6% | 1253 г |
| Литий, Li | 2.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 12.2% | 2604 г |
| Медь, Cu | 29.2 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 9.3% | 3425 г |
| Молибден, Mo | 6.21 мкг | 70 мкг | 8.9% | 28.5% | 1127 г |
| Никель, Ni | 3.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 36184 г |
| Стронций, Sr | 17.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 30675 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.7% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.1361 мг | 12 мг | 1.1% | 3.5% | 8817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Шанхай составляет 31,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».