Мой здоровый рацион

Рецепт Рис со шпинатом в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис со шпинатом в соусе

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 250 г
Шпинат (Тушение) 170 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 150 г
Вода 700 г
Кедровый орех, сушеный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со шпинатом в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.4% 1556 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.9% 1450 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 3.8% 2610 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 11.1% 909 г
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 12% 842 г
Лютеин + Зеаксантин 0.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В4, холин 20.11 мг 500 мг 4% 4% 2486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.644 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5233 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 3.4% 2964 г
гамма Токоферол 0.112 мг ~
Витамин Н, биотин 0.715 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 6993 г
Витамин К, филлохинон 64.3 мкг 120 мкг 53.6% 54% 187 г
Витамин РР, НЭ 0.9571 мг 20 мг 4.8% 4.8% 2090 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.61 мг 2500 мг 5.9% 5.9% 1694 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 2% 5110 г
Кремний, Si 20.312 мг 30 мг 67.7% 68.2% 148 г
Магний, Mg 26.74 мг 400 мг 6.7% 6.7% 1496 г
Натрий, Na 6.48 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20062 г
Сера, S 17.56 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5695 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 6.5% 1547 г
Хлор, Cl 8.92 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 21.67 мкг ~
Железо, Fe 2.353 мг 18 мг 13.1% 13.2% 765 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Кобальт, Co 0.396 мкг 10 мкг 4% 4% 2525 г
Литий, Li 0.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.472 мг 2 мг 23.6% 23.8% 424 г
Медь, Cu 93.2 мкг 1000 мкг 9.3% 9.4% 1073 г
Молибден, Mo 2.067 мкг 70 мкг 3% 3% 3387 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 2.842 мкг 55 мкг 5.2% 5.2% 1935 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 71.01 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5633 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Цинк, Zn 0.4874 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2462 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.2 мг ~
бета Ситостерол 5.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.187 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 1.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.47 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис со шпинатом в соусе составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».