| Петрушка сушеная | 10 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Базилик, сушеный | 10 г |
| Сельдерей корень сушеный | 10 г |
| Лук репчатый, сушеный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 9.6% | 442 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.8% | 1514 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 6% | 704 г |
| Углеводы (общие) | 30.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 17.8 г | 20 г | 89% | 37.8% | 112 г |
| Вода | 10.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 22068 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 9.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4% | 1051 г |
| альфа Каротин | 26 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 2.6% | 1623 г |
| бета Криптоксантин | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 78.6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 715.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 4.8% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.833 мг | 1.8 мг | 46.3% | 19.7% | 216 г |
| Витамин В4, холин | 41.18 мг | 500 мг | 8.2% | 3.5% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 5.6% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.11 мг | 2 мг | 55.5% | 23.6% | 180 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.2 мкг | 400 мкг | 32.8% | 13.9% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.56 мг | 90 мг | 45.1% | 19.2% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.968 мг | 15 мг | 26.5% | 11.3% | 378 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.46 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 615.6 мкг | 120 мкг | 513% | 217.9% | 19 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.15 мг | 20 мг | 20.8% | 8.8% | 482 г |
| Бетаин | 3.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2486.2 мг | 2500 мг | 99.4% | 42.2% | 101 г |
| Кальций, Ca | 1178.4 мг | 1000 мг | 117.8% | 50% | 85 г |
| Магний, Mg | 386 мг | 400 мг | 96.5% | 41% | 104 г |
| Натрий, Na | 301.2 мг | 1300 мг | 23.2% | 9.9% | 432 г |
| Сера, S | 157.04 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.7% | 637 г |
| Фосфор, P | 366.6 мг | 800 мг | 45.8% | 19.5% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 33.924 мг | 18 мг | 188.5% | 80.1% | 53 г |
| Марганец, Mn | 4.9898 мг | 2 мг | 249.5% | 106% | 40 г |
| Медь, Cu | 757.2 мкг | 1000 мкг | 75.7% | 32.2% | 132 г |
| Селен, Se | 4.42 мкг | 55 мкг | 8% | 3.4% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 3.546 мг | 12 мг | 29.6% | 12.6% | 338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 18.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 21.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | min 16.8 г | 2.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.431 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелень составляет 235,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».