| Помидоры (томаты) | 700 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Перец сладкий | 80 г |
| Перец жгучий красный | 5 г |
| Сельдерей | 85 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.5% | 4471 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.3% | 1806 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.3% | 2222 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.9 мкг | 900 мкг | 22.2% | 45.8% | 450 г |
| бета Каротин | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 44.5% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 8.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 25.07 мг | 500 мг | 5% | 10.3% | 1994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 13.2% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 11.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.863 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.2% | 4056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.9% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.41 мг | 90 мг | 34.9% | 72% | 287 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 3.7% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 8.5% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 2.474 мкг | 50 мкг | 4.9% | 10.1% | 2021 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 12.2% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7053 мг | 20 мг | 3.5% | 7.2% | 2836 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.5 мг | 2500 мг | 10.1% | 20.8% | 986 г |
| Кальций, Ca | 23.51 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.9% | 4254 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 9.9% | 2100 г |
| Натрий, Na | 140.71 мг | 1300 мг | 10.8% | 22.3% | 924 г |
| Сера, S | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.9% | 4188 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 11.3% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 188.2 мг | 2300 мг | 8.2% | 16.9% | 1222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 10.9% | 1871 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.9% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 4.437 мкг | 10 мкг | 44.4% | 91.5% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 9.9% | 2096 г |
| Медь, Cu | 73.51 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 15.3% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 4.65 мкг | 70 мкг | 6.6% | 13.6% | 1505 г |
| Селен, Se | 2.904 мкг | 55 мкг | 5.3% | 10.9% | 1894 г |
| Фтор, F | 16.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23781 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 13.2% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.2429 мг | 12 мг | 2% | 4.1% | 4940 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гаспачо составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».