| Кешью | 150 г |
| Вода | 250 г |
| Лимонный сок, необработанный | 40 г |
| Уксус яблочный | 55 г |
| Оливковое масло | 55 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.7% | 1617 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 15.9% | 271 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.3% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3481 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4128 г |
| альфа Каротин | 2.33 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| бета Криптоксантин | 13.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.958 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.7% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 16.38 мг | 500 мг | 3.3% | 1.4% | 3053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 3% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.371 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.4% | 1788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 2.3% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.641 мг | 15 мг | 17.6% | 7.6% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 3.209 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.7% | 1558 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 12.2% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7916 мг | 20 мг | 9% | 3.9% | 1116 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.01 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.3% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4365 г |
| Кремний, Si | 14.746 мг | 30 мг | 49.2% | 21.1% | 203 г |
| Магний, Mg | 69.26 мг | 400 мг | 17.3% | 7.4% | 578 г |
| Натрий, Na | 196.09 мг | 1300 мг | 15.1% | 6.5% | 663 г |
| Сера, S | 42.66 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 3.1% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 293.56 мг | 2300 мг | 12.8% | 5.5% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 2.7% | 1568 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.079 мкг | 10 мкг | 20.8% | 8.9% | 481 г |
| Литий, Li | 1.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2668 мг | 2 мг | 13.3% | 5.7% | 750 г |
| Медь, Cu | 560.51 мкг | 1000 мкг | 56.1% | 24.1% | 178 г |
| Молибден, Mo | 8.595 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.3% | 814 г |
| Никель, Ni | 1.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.045 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.4% | 1806 г |
| Стронций, Sr | 54.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8578 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.4371 мг | 12 мг | 12% | 5.2% | 835 г |
| Цирконий, Zr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.324 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.972 г | min 16.8 г | 35.5% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто с кешью составляет 232,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».