| Редис (Жарка) | 100 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Перец жгучий красный | 1 г |
| Винный уксус (3%) | 2 г |
| Вода | 3 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 34 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.1% | 1191 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.8% | 769 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 548.2 мкг | 900 мкг | 60.9% | 87.9% | 164 г |
| бета Каротин | 3.302 мг | 5 мг | 66% | 95.2% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 1.83 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 27322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 7.5% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 10.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.501 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.2% | 3478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.78 мг | 90 мг | 17.5% | 25.3% | 570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.339 мг | 15 мг | 15.6% | 22.5% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 34.2% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7121 мг | 20 мг | 3.6% | 5.2% | 2809 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.09 мг | 2500 мг | 11.6% | 16.7% | 859 г |
| Кальций, Ca | 59.72 мг | 1000 мг | 6% | 8.7% | 1674 г |
| Магний, Mg | 28.04 мг | 400 мг | 7% | 10.1% | 1427 г |
| Натрий, Na | 366.69 мг | 1300 мг | 28.2% | 40.7% | 355 г |
| Сера, S | 6.38 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 15674 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 10.2% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 571.86 мг | 2300 мг | 24.9% | 35.9% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 165.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 10.8% | 1328 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 6.9% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 2.81 мкг | 10 мкг | 28.1% | 40.5% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.3128 мг | 2 мг | 15.6% | 22.5% | 639 г |
| Медь, Cu | 151.34 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 21.8% | 661 г |
| Молибден, Mo | 0.981 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2% | 7136 г |
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Фтор, F | 29.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13587 г |
| Хром, Cr | 9.81 мкг | 50 мкг | 19.6% | 28.3% | 510 г |
| Цинк, Zn | 0.2832 мг | 12 мг | 2.4% | 3.5% | 4237 г |
Энергетическая ценность редис для омлета составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».