Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста+помидор+огурец+перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста+помидор+огурец+перец

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 213 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 243 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 219 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста+помидор+огурец+перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.2 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7586 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.2% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 33.8% 1333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 18% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 30.2% 1488 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 32.9% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 12.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 10.4% 4286 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 6.8% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 15.3% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 20.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.106 мкг 400 мкг 3% 13.5% 3304 г
Витамин C, аскорбиновая 28.2 мг 90 мг 31.3% 141% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 9.9% 4518 г
Витамин Н, биотин 0.693 мкг 50 мкг 1.4% 6.3% 7215 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 115.8% 390 г
Витамин РР, НЭ 0.6489 мг 20 мг 3.2% 14.4% 3082 г
Макроэлементы
Калий, K 241.33 мг 2500 мг 9.7% 43.7% 1036 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 12.2% 3730 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 18.5% 2443 г
Натрий, Na 7.53 мг 1300 мг 0.6% 2.7% 17264 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 6.8% 6532 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 18% 2492 г
Хлор, Cl 38.59 мг 2300 мг 1.7% 7.7% 5960 г
Микроэлементы
Бор, B 100.1 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 17.6% 2575 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 7.7% 5929 г
Кобальт, Co 3.285 мкг 10 мкг 32.9% 148.2% 304 г
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 35.1% 1286 г
Медь, Cu 93.15 мкг 1000 мкг 9.3% 41.9% 1074 г
Молибден, Mo 5.745 мкг 70 мкг 8.2% 36.9% 1218 г
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 17081 г
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 26316 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 45.9% 980 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 9.9% 4649 г

Энергетическая ценность Капуста+помидор+огурец+перец составляет 22,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов