| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.5% | 817 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.7% | 452 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.5 мкг | 900 мкг | 20.9% | 12.9% | 477 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 10.8% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 165.02 мг | 500 мг | 33% | 20.4% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 11.4% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.432 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 7.5% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 9.3% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 14.053 мкг | 50 мкг | 28.1% | 17.4% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.647 мг | 20 мг | 13.2% | 8.2% | 756 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.84 мг | 2500 мг | 6.5% | 4% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 50.51 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Кремний, Si | 1.182 мг | 30 мг | 3.9% | 2.4% | 2538 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| Натрий, Na | 93.07 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.5% | 1397 г |
| Сера, S | 148.67 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.2% | 673 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 11.9% | 520 г |
| Хлор, Cl | 114.86 мг | 2300 мг | 5% | 3.1% | 2002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.005 мг | 18 мг | 11.1% | 6.9% | 898 г |
| Йод, I | 12.55 мкг | 150 мкг | 8.4% | 5.2% | 1195 г |
| Кобальт, Co | 8.649 мкг | 10 мкг | 86.5% | 53.5% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2692 г |
| Медь, Cu | 91.06 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 4.054 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.6% | 1727 г |
| Никель, Ni | 0.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.776 мкг | 55 мкг | 36% | 22.3% | 278 г |
| Фтор, F | 44.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8953 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 1.1059 мг | 12 мг | 9.2% | 5.7% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 377.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.182 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.877 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.681 г | min 16.8 г | 27.9% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».