| Капуста белокочанная | 80 г |
| Икра Минтая [Санта Бремор] | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.5% | 2171 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.4% | 1556 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.6% | 1538 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 7.3% | 2217 г |
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 8.5% | 1908 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.4% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.667 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.2% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.22 мг | 90 мг | 39.1% | 63.6% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 5.7% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.6 мкг | 120 мкг | 48% | 78% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5389 мг | 20 мг | 2.7% | 4.4% | 3711 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.31 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.3% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 40.75 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.7% | 2454 г |
| Кремний, Si | 35.889 мг | 30 мг | 119.6% | 194.5% | 84 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 5.2% | 3123 г |
| Натрий, Na | 9.97 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 13039 г |
| Сера, S | 20.56 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4864 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 5.7% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 28.44 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 4.9% | 3390 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 37.9% | 429 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 11.2% | 1451 г |
| Медь, Cu | 65.78 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.7% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 6.889 мкг | 70 мкг | 9.8% | 15.9% | 1016 г |
| Никель, Ni | 6.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 13% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.2589 мг | 12 мг | 2.2% | 3.6% | 4635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | min 16.8 г | 11.1% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с икрой минтая составляет 61,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».