| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 250 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 14.8% | 618 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.8% | 2435 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.8% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.2 мкг | 900 мкг | 30.6% | 28% | 327 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.607 мг | 5 мг | 32.1% | 29.4% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 42.3 мг | 500 мг | 8.5% | 7.8% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 13.4% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.867 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 3.1% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 3.807 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7% | 1313 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5861 мг | 20 мг | 22.9% | 21% | 436 г |
| Ниацин | 1.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.41 мг | 2500 мг | 10% | 9.1% | 998 г |
| Кальций, Ca | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4787 г |
| Кремний, Si | 11.293 мг | 30 мг | 37.6% | 34.4% | 266 г |
| Магний, Mg | 25.24 мг | 400 мг | 6.3% | 5.8% | 1585 г |
| Натрий, Na | 112.29 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.9% | 1158 г |
| Сера, S | 112.52 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.3% | 889 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 12.4% | 737 г |
| Хлор, Cl | 140.79 мг | 2300 мг | 6.1% | 5.6% | 1634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 4.9% | 1846 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.2% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 3.669 мкг | 10 мкг | 36.7% | 33.6% | 273 г |
| Литий, Li | 0.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 8.3% | 1100 г |
| Медь, Cu | 149.51 мкг | 1000 мкг | 15% | 13.7% | 669 г |
| Молибден, Mo | 5.373 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7% | 1303 г |
| Никель, Ni | 0.801 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.508 мкг | 55 мкг | 24.6% | 22.5% | 407 г |
| Стронций, Sr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30418 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.7% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.5733 мг | 12 мг | 4.8% | 4.4% | 2093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лизин | 0.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма пп составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».