Мой здоровый рацион

Рецепт роллы 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты роллы 1

нори 2 г
Рис для суши 140 г
Форель, все виды, сырая 57 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 23 г
Творожный сыр 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.9% 1000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5% 1366 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6% 1135 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.8% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14754 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.2% 2118 г
Витамин В4, холин 34.22 мг 500 мг 6.8% 4.7% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 7.5% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.193 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3924 г
Витамин В12, кобаламин 1.762 мкг 3 мкг 58.7% 40.2% 170 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 6% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.848 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5896 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.829 мг 20 мг 9.1% 6.2% 1093 г
Макроэлементы
Калий, K 118.31 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Кальций, Ca 15.54 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6435 г
Кремний, Si 24.239 мг 30 мг 80.8% 55.4% 124 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 3% 2248 г
Натрий, Na 31.17 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4171 г
Сера, S 59.31 мг 1000 мг 5.9% 4% 1686 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 8% 857 г
Хлор, Cl 30.18 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7621 г
Микроэлементы
Бор, B 29.1 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2894 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 4032 г
Марганец, Mn 0.5075 мг 2 мг 25.4% 17.4% 394 г
Медь, Cu 105.68 мкг 1000 мкг 10.6% 7.3% 946 г
Молибден, Mo 0.868 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Селен, Se 6.519 мкг 55 мкг 11.9% 8.2% 844 г
Фтор, F 41.21 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9706 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.5074 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2365 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность роллы 1 составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов