Мой здоровый рацион

Рецепт огуречный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты огуречный салат

салат огуречной с маслом 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огуречный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 16.4% 1167 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.7% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.6% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 32143 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9474 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 2.1% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.756 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10650 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 13.9% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.16 мг 15 мг 14.4% 27.4% 694 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 3.2% 5917 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 24.4% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.2817 мг 20 мг 1.4% 2.7% 7100 г
Макроэлементы
Калий, K 184.16 мг 2500 мг 7.4% 14.1% 1358 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 4% 4728 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 6.5% 2972 г
Натрий, Na 551.78 мг 1300 мг 42.4% 80.8% 236 г
Сера, S 2.54 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 39370 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 7% 2730 г
Хлор, Cl 840.7 мг 2300 мг 36.6% 69.7% 274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 5.3% 3529 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 4% 4739 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.4% 57143 г
Медь, Cu 3.82 мкг 1000 мкг 0.4% 0.8% 26178 г
Молибден, Mo 1.549 мкг 70 мкг 2.2% 4.2% 4519 г
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19504 г
Цинк, Zn 0.0085 мг 12 мг 0.1% 0.2% 141176 г

Энергетическая ценность огуречный салат составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов