Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с овсяными отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с овсяными отрубями

Творог 5% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Пищевая сода 10 г
Уксус столовый 9% 15 г
Отруби овсяные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с овсяными отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 16.5% 353 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.1% 824 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.5% 3911 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.9% 588 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3757 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 4.9% 1200 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 9.9% 592 г
Витамин В4, холин 83.33 мг 500 мг 16.7% 9.8% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.1% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 30.074 мкг 400 мкг 7.5% 4.4% 1330 г
Витамин В12, кобаламин 1.246 мкг 3 мкг 41.5% 24.3% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7614 г
Витамин Н, биотин 10.463 мкг 50 мкг 20.9% 12.2% 478 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.998 мг 20 мг 20% 11.7% 500 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.16 мг 2500 мг 5% 2.9% 1997 г
Кальций, Ca 147.51 мг 1000 мг 14.8% 8.7% 678 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 3% 1913 г
Натрий, Na 310.27 мг 1300 мг 23.9% 14% 419 г
Сера, S 216.09 мг 1000 мг 21.6% 12.6% 463 г
Фосфор, P 225.4 мг 800 мг 28.2% 16.5% 355 г
Хлор, Cl 132.05 мг 2300 мг 5.7% 3.3% 1742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2103 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 3.7% 1577 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 22.1% 264 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Медь, Cu 70.44 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1420 г
Молибден, Mo 7.745 мкг 70 мкг 11.1% 6.5% 904 г
Олово, Sn 11.06 мкг ~
Селен, Se 30.182 мкг 55 мкг 54.9% 32.1% 182 г
Стронций, Sr 14.46 мкг ~
Фтор, F 38.17 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10479 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.9% 2000 г
Цинк, Zn 0.5481 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2189 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с овсяными отрубями составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».