Мой здоровый рацион

Рецепт овощи тушеные с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи тушеные с куриным фаршем

Морковь, желтая (Припускание) 129 г
Кабачок (Припускание) 503 г
Капуста белокочанная (Припускание) 317 г
фарш куриный механической обвалки 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11.7% 1490 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8% 2154 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.8% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.7% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 5.7% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 4.3% 4018 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7826 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.524 мкг 400 мкг 3.1% 5.4% 3194 г
Витамин C, аскорбиновая 12.53 мг 90 мг 13.9% 24.2% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29070 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 31% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.6262 мг 20 мг 3.1% 5.4% 3194 г
Макроэлементы
Калий, K 185.24 мг 2500 мг 7.4% 12.9% 1350 г
Кальций, Ca 24.4 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4098 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 5% 3425 г
Натрий, Na 74.87 мг 1300 мг 5.8% 10.1% 1736 г
Сера, S 10.82 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9242 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 4% 4301 г
Хлор, Cl 115.18 мг 2300 мг 5% 8.7% 1997 г
Микроэлементы
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 10.54 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 4.3% 3965 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11364 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 17.7% 978 г
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 5.7% 3008 г
Медь, Cu 30.01 мкг 1000 мкг 3% 5.2% 3332 г
Молибден, Mo 4.926 мкг 70 мкг 7% 12.2% 1421 г
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 70513 г
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13746 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 5.7% 3067 г
Цинк, Zn 0.1482 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8097 г

Энергетическая ценность овощи тушеные с куриным фаршем составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».