Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 16 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 16 марта

Вода 743 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 127 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 297 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 297 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 16 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.5% 5600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.7% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.4% 1667 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.3% 2473 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 18.1% 1708 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 20.6% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.5% 12000 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 2.8% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 2.5% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 5.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.639 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 24405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 1.8% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 8.3% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.819 мкг 50 мкг 1.6% 4.9% 6105 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5449 мг 20 мг 2.7% 8.3% 3670 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.22 мг 2500 мг 1.8% 5.5% 5409 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11236 г
Кремний, Si 6.523 мг 30 мг 21.7% 66.6% 460 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 13.5% 2283 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 65000 г
Сера, S 13.23 мг 1000 мг 1.3% 4% 7559 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 10.4% 2930 г
Хлор, Cl 7.43 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 30956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 14.02 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 9.5% 3191 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 19.9% 1536 г
Литий, Li 0.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 19.6% 1558 г
Медь, Cu 56.04 мкг 1000 мкг 5.6% 17.2% 1784 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 19.3% 1592 г
Никель, Ni 0.974 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 12472 г
Стронций, Sr 22.12 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 101.65 мкг 4000 мкг 2.5% 7.7% 3935 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 5.8% 5268 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 32.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп 16 марта составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».