| Свекла, вареная | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 90 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 150 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 115 г |
| Грибы Опята Осенние Соленые [ВкусВилл] | 200 г |
| Горошек зелёный, консервированный, со специями | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.5% | 4750 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.9% | 11200 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 8.1% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.9% | 1333 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.6 мкг | 900 мкг | 16.8% | 35.7% | 594 г |
| альфа Каротин | 7.422 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 38.2% | 555 г |
| бета Криптоксантин | 17.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.578 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.14 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 9728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 6.2% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 9.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.139 мкг | 400 мкг | 7% | 14.9% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 21% | 1008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 11.3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5749 мг | 20 мг | 2.9% | 6.2% | 3479 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.94 мг | 2500 мг | 9.1% | 19.3% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.5% | 4675 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 8.7% | 2441 г |
| Натрий, Na | 228.27 мг | 1300 мг | 17.6% | 37.4% | 570 г |
| Сера, S | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7530 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 9.3% | 2266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 7.6% | 2791 г |
| Марганец, Mn | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 17.8% | 1198 г |
| Медь, Cu | 74.12 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 15.7% | 1349 г |
| Селен, Se | 0.494 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.9% | 11134 г |
| Фтор, F | 0.84 мкг | 4000 мкг | 476190 г | ||
| Цинк, Zn | 0.264 мг | 12 мг | 2.2% | 4.7% | 4545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».