| Перец сладкий красный | 164 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью | 238 г |
| Капуста белокочанная | 285 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 35.4% | 1176 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 37.5% | 1114 г |
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 41.7% | 996 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 10% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 12.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.13 мг | 500 мг | 1.6% | 6.7% | 6150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 9.6% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 36.3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.074 мкг | 400 мкг | 4.8% | 20% | 2097 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.8 мг | 90 мг | 99.8% | 415.8% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 5.4% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 113.8% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.659 мг | 20 мг | 3.3% | 13.8% | 3035 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.1 мг | 2500 мг | 10.5% | 43.8% | 954 г |
| Кальций, Ca | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 11.7% | 3609 г |
| Кремний, Si | 27.239 мг | 30 мг | 90.8% | 378.3% | 110 г |
| Магний, Mg | 11.43 мг | 400 мг | 2.9% | 12.1% | 3500 г |
| Натрий, Na | 92.13 мг | 1300 мг | 7.1% | 29.6% | 1411 г |
| Сера, S | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 8.3% | 4993 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 12.9% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 19.89 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.8% | 11564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 10.4% | 4054 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.4% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 81.7% | 510 г |
| Литий, Li | 20.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 25% | 1665 г |
| Медь, Cu | 89.98 мкг | 1000 мкг | 9% | 37.5% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 5.342 мкг | 70 мкг | 7.6% | 31.7% | 1310 г |
| Никель, Ni | 7.416 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.391 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.9% | 14066 г |
| Фтор, F | 5.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 68729 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 29.2% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.316 мг | 12 мг | 2.6% | 10.8% | 3797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат1 составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».