Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадо с яйцом в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо с яйцом в духовке

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Авокадо 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с яйцом в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.5% 1382 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 15% 418 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 15.1% 417 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 5.8% 1087 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 15.947 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
бета Криптоксантин 18.605 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8.2% 769 г
Витамин В4, холин 86.15 мг 500 мг 17.2% 10.8% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 1.355 мг 5 мг 27.1% 17% 369 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 6.8% 926 г
Витамин В9, фолаты 56.279 мкг 400 мкг 14.1% 8.8% 711 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.5% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 5.1% 1233 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 4.2% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.559 мг 15 мг 10.4% 6.5% 962 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.219 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 6.442 мкг 50 мкг 12.9% 8.1% 776 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 7.3% 857 г
Витамин РР, НЭ 2.2787 мг 20 мг 11.4% 7.2% 878 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.26 мг 2500 мг 15.5% 9.7% 647 г
Кальций, Ca 43.34 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2307 г
Магний, Mg 25.86 мг 400 мг 6.5% 4.1% 1547 г
Натрий, Na 693.47 мг 1300 мг 53.3% 33.4% 187 г
Сера, S 73.44 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1362 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 8% 788 г
Хлор, Cl 1043.36 мг 2300 мг 45.4% 28.5% 220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 4.8% 1323 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2646 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 22.4% 280 г
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 5% 1274 г
Медь, Cu 167.51 мкг 1000 мкг 16.8% 10.5% 597 г
Молибден, Mo 3.821 мкг 70 мкг 5.5% 3.5% 1832 г
Селен, Se 9.9 мкг 55 мкг 18% 11.3% 556 г
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17422 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.8208 мг 12 мг 6.8% 4.3% 1462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.013 мг ~
Кампестерол 3.322 мг ~
Стигмастерол 1.329 мг ~
бета Ситостерол 50.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.041 г min 16.8 г 47.9% 30.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.593 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.631 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.074 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с яйцом в духовке составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».