| Яйцо куриное | 250 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 14.3% | 441 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.1 мкг | 900 мкг | 20.5% | 12.9% | 489 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 12.1% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 178.39 мг | 500 мг | 35.7% | 22.5% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 12.5% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.164 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 9.6% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.219 мг | 15 мг | 14.8% | 9.3% | 676 г |
| Витамин Н, биотин | 14.712 мкг | 50 мкг | 29.4% | 18.5% | 340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6849 мг | 20 мг | 13.4% | 8.4% | 745 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.89 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.4% | 1840 г |
| Кальций, Ca | 70.55 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.5% | 1417 г |
| Магний, Mg | 12.05 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3320 г |
| Натрий, Na | 105.48 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.1% | 1232 г |
| Сера, S | 128.49 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.1% | 778 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 12.3% | 512 г |
| Хлор, Cl | 136.99 мг | 2300 мг | 6% | 3.8% | 1679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 6.1% | 1034 г |
| Йод, I | 16.16 мкг | 150 мкг | 10.8% | 6.8% | 928 г |
| Кобальт, Co | 7.068 мкг | 10 мкг | 70.7% | 44.5% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9302 г |
| Медь, Cu | 60.14 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.8% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 5.479 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.9% | 1278 г |
| Олово, Sn | 3.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.575 мкг | 55 мкг | 39.2% | 24.7% | 255 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.15 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9270 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.2% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.8699 мг | 12 мг | 7.2% | 4.5% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 49.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 392.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.771 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.59 г | min 16.8 г | 27.3% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».