| Пекинская капуста | 280 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.8% | 2171 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.2% | 2333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2551 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.2 мкг | 900 мкг | 16.1% | 34.4% | 620 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.549 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 26.7% | 799 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 16% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 55.31 мг | 500 мг | 11.1% | 23.7% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 16.9% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 30.1% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.092 мкг | 400 мкг | 12.3% | 26.3% | 815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 7.3% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.55 мг | 90 мг | 87.3% | 186.5% | 115 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 9.4% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 5.1% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 4.001 мкг | 50 мкг | 8% | 17.1% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 44.4% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9243 мг | 20 мг | 4.6% | 9.8% | 2164 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.94 мг | 2500 мг | 8% | 17.1% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 55.21 мг | 1000 мг | 5.5% | 11.8% | 1811 г |
| Кремний, Si | 5.608 мг | 30 мг | 18.7% | 40% | 535 г |
| Магний, Mg | 11.3 мг | 400 мг | 2.8% | 6% | 3540 г |
| Натрий, Na | 31.99 мг | 1300 мг | 2.5% | 5.3% | 4064 г |
| Сера, S | 43.97 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.4% | 2274 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 15.6% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 35.74 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.4% | 6435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 9.6% | 2200 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.8% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.745 мкг | 10 мкг | 27.5% | 58.8% | 364 г |
| Литий, Li | 22.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 16% | 1326 г |
| Медь, Cu | 61.69 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 13.2% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 2.463 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7.5% | 2842 г |
| Никель, Ni | 1.275 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.633 мкг | 55 мкг | 12.1% | 25.9% | 829 г |
| Фтор, F | 12.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31546 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.8% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.4583 мг | 12 мг | 3.8% | 8.1% | 2618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинка+перец+яйцо составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».